清晨的阳光透过窗帘洒在桌上，一只小巧的保温饭盒静静地躺在那里。这是专门为今天准备的“星期一便当”。不同于平日里匆忙打包的食物，这次我特意花了一些心思。
打开饭盒，第一层是用隔板分好的主菜和配菜。主菜是一块煎得金黄酥脆的鸡排，外皮微微泛着油光，内里却保持着鸡肉本身的嫩滑多汁。搭配的配菜则是清炒时蔬，绿油油的西兰花、胡萝卜丝以及蘑菇片，简单却不失营养均衡。旁边还有一小碟泡菜，酸辣开胃，为整个便当增添了一丝特别的味道。
第二层则装满了米饭，颗粒分明，香气扑鼻。为了增加口感层次，我在米饭中拌入了少许黑芝麻和海苔碎，让每一粒米都裹上淡淡的香味。这样既提升了整体风味，又让人食欲大增。
最后，我还特意准备了一份水果沙拉作为甜点。新鲜的苹果丁、橙子瓣、蓝莓混合在一起，淋上一点蜂蜜，既清爽又能帮助消化。这份用心制作的“星期一便当”，不仅是为了填饱肚子，更是希望能为新的一周带来好心情和满满的能量。
走在上班的路上，看着周围行色匆匆的人们，我忍不住低头看了看手中的饭盒，嘴角扬起了一抹微笑。或许，这就是生活中的小确幸吧！
