在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的汤圆总能带来温暖和满足感。不过，你是否尝试过将传统的煮汤圆换一种方式——炸汤圆？炸汤圆外酥内软，甜香四溢，是一道让人垂涎欲滴的小吃。
首先，准备一些速冻汤圆或者自制的汤圆。将油倒入锅中，油量要足够多，能够完全覆盖汤圆。加热至五成热时，小心地放入汤圆。注意不要一次放太多，以免粘连在一起。用中小火慢慢炸制，期间可以轻轻晃动锅子，让汤圆均匀受热。
当汤圆表面变成金黄色时，就可以捞出来了。为了让炸汤圆更加美味，可以在出锅前撒上一些糖粉或者芝麻点缀。如果你喜欢咸口的，也可以蘸点椒盐享用。
炸汤圆虽然好吃，但要注意控制油温和时间，避免炸糊了影响口感。而且这类油炸食品热量较高，不宜多吃，偶尔解解馋就好。
这样一道简单又诱人的炸汤圆就完成啦！快动手试试吧，给家人朋友一个惊喜。
