在这个特别的日子里,临家闽南菜为宾客们精心准备了一场味蕾的盛宴。菜单以传统闽南风味为基础,融入现代烹饪技艺,每一道菜品都承载着浓厚的文化底蕴和独特的地域特色。
开胃小食部分,我们精选了清爽可口的白灼海蜇头与香脆鲜嫩的五香卷,让宾客在品尝中感受海洋的馈赠与土地的恩泽。接下来是主菜环节,招牌红烧乳猪皮酥肉嫩,香气四溢;而清蒸东星斑则保留了鱼肉的原汁原味,搭配秘制酱汁,令人回味无穷。此外,还有香气扑鼻的姜母鸭以及口感丰富的佛跳墙,每一口都是对食材本真的尊重与赞美。
甜品方面,特制芋泥糕甜蜜绵软,象征着生活幸福美满;而杨枝甘露清新怡人,则为整场宴会画上了圆满的句号。酒水搭配上,我们提供了本地酿造的乌龙茶与经典黄酒,既解腻又添雅趣。
这不仅仅是一顿饭,更是一次文化的交流与传承。希望每一位来宾都能在这里找到属于自己的那份温暖记忆。