在课程设置上，冶金工程涵盖了物理化学、材料科学基础、冶金原理等多个核心领域。学生将学习如何通过各种方法从矿石中提炼金属，并深入了解金属材料的微观结构及其性能之间的关系。此外，随着环保意识的增强，绿色冶金技术也成为该专业的重要组成部分之一。
毕业生可以在钢铁厂、有色金属冶炼企业或科研院所等单位工作，从事技术研发、生产管理等方面的工作。同时，由于其广泛的适用性和交叉性特点，冶金工程也为跨学科合作提供了良好平台，在新能源材料、航空航天等领域也有着广阔的应用前景。
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