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奶茶店营销口才技巧
哈尔滨诚铭卡耐基口才培训 发表于 2019-07-10 04:59 762    

奶茶店营销口才技巧
 

01、奶茶怎么营销排队营销适用于新店开业。排队效应,自从喜茶开业之后就一直有被各大媒体报道过。但是即便如此,喜茶的生意还是特别红火。其实原因很简单,不管是不是排队的托,喜茶的名气都打出去了,哪怕消费者知道这可能是托在排队,但是这也恰恰证明了喜茶的实力。
 

如果你刚开业的时候也使用这一招的话,对于从来没来过你店里消费的人来说,只能通过与自己一样的其他消费者来选择奶茶店。很多消费者都有这么一个心理,排队人多的奶茶店一定不会太差。
 

02、奶茶怎么营销制作奶茶的速度也要看排队人数。平时奶茶店排队人不多的时候,要适当的放慢做奶茶的速度,保持门店门口始终有人在排队的状况。或是经常举办一些小的促销活动为等位的人设置一些等待席、娱乐设施、瓜果点心等也是为制造热闹的气氛,让消费者有一个对比,觉得你家的奶茶店似乎有更多的优惠。
 

收拾奶茶店休憩区用完后的杯子是快一点还是慢一点好?很多店铺总会在消费者喝完茶饮就迅速的把杯子收走,一方面可以提高服务效率,另一方面也是一种策略。
 

及时收杯还是慢一点,这些都是有技巧的。具体的还是看你店铺的定位,如果你是做外带为主,桌子够大,那么收不收都没有关系。但是你是小而美的奶茶店,门口还有很多顾客排队,那么及时收盘子就很重要了。
 

03、奶茶怎么营销帮助消费者快速点单。现在很多来购买奶茶的消费者,很可能是第一次来你们家的奶茶店消费。他们并不清楚你们店铺的特色产品,就会纠结很久。在这样的时候,店员的建议就十分关键了。比如说推荐款饮品,点单必备的奶茶,跟顾客询问喜好之后,就推荐一款适合他的奶茶。这样顾客对你们店铺的好感度也会增加。十二星座奶茶店铺,对于不同推荐的奶茶都有标注,便于消费者点单的时候做决定。
 

04、奶茶怎么营销利用价格的落差感。每次促销活动都可以看到奶茶的价格从一杯10块到9块。虽然只差一块钱,但是在很多消费者心理一定会这么想,9就是比10划得来很多,这就是非常经典数字策略。
 

有些奶茶产品单价是固定不可调的,但促销时“数字策略”可大为所用,举个例子,两款产品单价相加为20元,做促销两杯只要18元,消费者在听到两杯饮品只要18元时第一反应将会是“真划算!”。
 

05、奶茶怎么营销使用多种付款方式。现在大部分的年轻消费者都喜欢使用微信或是支付宝付款,身上没有多少的现金。如果你们家的奶茶店还不支持扫码支付的话,会给消费者带来不好的体验感。而且付款时刷卡和现金是有区别的。同样是一万元,刷卡和拿出100张百元大钞感觉是决然不同的!
 

点餐付款时,同样也会出现这种心理。奶茶店应照顾消费者这种付款效应,鼓励消费者使用信用卡、花呗等替代金钱,来提高购买时的快感。
 

06、奶茶怎么营销产品搭配销售。奶茶市场消费最多的是女性,但是付款最多的确实男性。这也说明了出来购买奶茶的群体大部分是两三个人一起,他们在选购奶茶时大部分都不会有太多的考虑,如果你们奶茶店没有经典款产品,可以推荐产品搭配的套餐。比如一杯奶盖茶搭配一杯风味奶茶或是鸡蛋仔,这样也便于他们点单消费。
 

07、奶茶怎么营销一家店的基础好不好,主要看产品的品质。不过一定要记住一点,产品的品质决定了消费者下次是否会回购。一杯奶茶的味道取决于原料的优劣程度,好的奶茶,只需喝一口唇齿留香,丝滑香甜。而使用劣质原料的奶茶,往往会让人感觉像是香精色素的混合物。使用斯里兰卡的原叶茶,口味纯正,风味更佳。就连奶茶的配料——珍珠,也是使用天然的薯粉,精制而成,Q弹有嚼劲。

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