小时候,我家门前有一棵老槐树,每到夏天,它就撑开巨大的绿伞,为整个院子带来清凉。而那树下,总飘散着一种让我至今难忘的香甜气息——那是奶奶做的槐花饼。
奶奶喜欢在清晨采摘新鲜的槐花,那些晶莹剔透的小花朵沾着露水,带着淡淡的清香。她会把槐花洗净,拌上糯米粉和白糖,再用手轻轻揉成一个个圆润的小饼。然后,她把它们放在烧热的铁锅里煎至金黄。那一瞬间,厨房里弥漫起一股甜蜜又温暖的味道,仿佛连空气都变得柔软了。
我总是迫不及待地守在灶台旁,眼巴巴地看着奶奶忙碌。当第一块槐花饼出锅时,奶奶总会先递给我尝鲜。咬上一口,外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,槐花特有的清香萦绕舌尖,那种滋味至今回想起来仍让我垂涎三尺。
后来,我们搬离了老家,奶奶也渐渐老去。但每年春天,我都会特意回乡,看看那棵陪伴我童年的老槐树,闻一闻它的香气,感受那份久违的幸福与满足。
如今,虽然再也没有机会吃到奶奶亲手做的槐花饼,但它却成了我记忆中最香甜的一部分。每当想起那段无忧无虑的日子,我的心里便涌起一阵暖流。或许,这就是生活给予我们的礼物吧——藏在平凡中的美好,永远值得珍惜。