草莓是一种娇嫩又美味的水果，但它的保质期相对较短，稍微存放不当就容易腐坏。为了延长草莓的保鲜时间，我们可以从以下几个方面入手，让它们保持新鲜和甜美。
首先，在采摘或购买草莓时要选择果形完整、颜色鲜艳且没有破损的果实。这样的草莓更耐储存。回到家后，不要急于清洗草莓，因为水分会加速其腐败过程。可以先将草莓放在通风良好的阴凉处，避免阳光直射，这样可以让草莓表面的水分自然蒸发。
其次，如果需要长时间保存草莓，可以将其放入冰箱冷藏。不过在放入冰箱前，建议用纸巾轻轻擦干草莓表面的水分，并将草莓单层摆放在盘子或容器中，避免它们相互挤压。此外，最好用透气的保鲜膜覆盖，以防止水分流失的同时保持空气流通。
另外，冷冻也是一种延长草莓保鲜时间的好方法。将草莓去蒂后装入密封袋，放入冷冻室即可。解冻后的草莓虽然口感稍有变化，但仍适合用来制作果汁、奶昔或者烘焙食品。
最后，注意定期检查冰箱中的草莓，及时移除已经变质的果实，以免影响其他草莓的新鲜度。通过以上这些小技巧，你就能轻松延长草莓的保鲜时间，享受这份来自大自然的美味了。
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