在繁忙的现代生活中，我们常常渴望一顿简单又美味的餐点来放松身心。今天，我将为大家介绍一道既容易制作又能带来满足感的美食——芝士意大利面。
准备材料：
- 意大利面 200克
- 马苏里拉奶酪 50克
- 帕尔马干酪 30克
- 黄油 20克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 新鲜罗勒叶 几片（可选）
步骤：
1. 煮意大利面：在一锅沸水中加入少许盐，然后放入意大利面，按照包装上的说明煮至“al dente”（有嚼劲）。煮好后沥干水分备用。
2. 准备酱汁：在平底锅中融化黄油，加入切碎的大蒜，用中小火炒香但不要让大蒜变色。
3. 混合芝士：向锅中加入马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，搅拌直至芝士完全融化且酱汁变得光滑。
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒进行调味。
5. 组合：将煮好的意大利面倒入锅中，与芝士酱充分混合均匀。
6. 装饰：如果喜欢，可以在上面放上几片新鲜的罗勒叶作为点缀。
7. 享用：将做好的芝士意大利面盛入盘中，趁热享用即可。
这道芝士意大利面不仅味道浓郁，而且制作过程非常简便快捷。无论是作为日常晚餐还是朋友聚会时的小惊喜，它都能成为餐桌上的亮点。希望你能尝试制作并享受这道美味佳肴！
