每一个生日都值得被好好庆祝，而一顿精心准备的美食则是不可或缺的一部分。无论是家庭聚会还是朋友小聚，一份美味又温馨的生日菜单都能让这个特别的日子更加难忘。以下是为生日精心挑选的10道菜，既适合家常烹饪，也能在宴请时展现主人的心意。
开胃小食
1. 凉拌黄瓜木耳
简单清爽的小菜，酸甜开胃，为接下来的正餐做好铺垫。
2. 虾仁芦笋沙拉
色彩鲜艳，口感清新，富含营养，是健康饮食的代表。
主菜
3. 红烧狮子头
经典淮扬菜，肉质鲜嫩多汁，寓意团圆美满。
4. 清蒸海鲈鱼
保留了鱼肉的原汁原味，搭配姜丝和葱段，鲜香无比。
5. 宫保鸡丁
酸甜微辣的口味，让人食欲大增，是老少皆宜的经典菜肴。
6. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
海鲜的鲜美与蒜香完美结合，每一口都是满足。
汤品
7. 冬瓜排骨汤
清淡不油腻，汤汁浓郁，暖胃又暖心。
主食
8. 扬州炒饭
米饭粒粒分明，配料丰富，色香味俱佳。
甜点
9. 椰汁西米露
甜蜜解腻，为整桌菜品画上完美的句号。
10. 水果拼盘
多种新鲜水果组合而成，不仅美观，还能补充维生素。
这10道菜涵盖了冷热搭配、荤素均衡的原则，既有传统的经典菜肴，也有现代创意料理，无论是在家做给家人吃，还是宴请宾客都非常合适。希望这份生日菜单能为您的特别日子增添更多幸福与欢乐！
