在食品安全领域，GB2760（《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》）是一项至关重要的法规，它详细规定了各类食品中允许使用的食品添加剂及其最大使用量。然而，在某些特定情况下，为了确保食品的安全性和消费者的健康，GB2760明确指出，某些食品类别是禁止添加食品用香料和香精的。
食品用香料和香精虽然能够提升食品的风味，但并非所有食品都适合添加这些物质。例如，一些天然食品本身就具有独特的香气，额外添加香料或香精可能会掩盖其原本的味道，甚至影响消费者的健康判断。此外，某些食品的生产过程对风味有严格要求，不允许任何外来的香味干扰。
根据GB2760的规定，以下几类食品被列为不得添加食品用香料、香精的范畴：
1. 婴幼儿配方食品：为了保护婴幼儿的健康，这类食品必须保持其天然成分，避免任何可能影响婴儿味觉发育的因素。
2. 特殊医学用途配方食品：这些食品专为特定医疗需求设计，需要精确控制其成分，以满足患者的特殊营养需求。
3. 某些乳制品：如巴氏杀菌乳等，这些产品通常强调其天然的新鲜口感，因此不建议添加香料或香精。
4. 其他特定食品：包括但不限于某些调味品和饮料，这些食品在生产和消费过程中对原味有较高的要求。
遵守GB2760的相关规定，不仅是对法律法规的尊重，更是对消费者健康的负责。生产企业应当严格按照标准执行，确保产品的安全性和质量，从而赢得消费者的信任和支持。
总之，食品添加剂的合理使用是保障食品安全的重要环节。对于不得添加食品用香料和香精的食品，生产企业应严格遵循GB2760的要求，确保产品的纯净与自然，为消费者提供更加安全、健康的食品选择。
---
希望这篇内容符合您的需求！
