首先，文章的语言朴实无华却饱含深情。叶圣陶先生善于运用日常生活中常见的事物来表达内心的感受，比如文中提到的藕与莼菜，这些都是江南水乡常见的食材，但作者通过它们串联起对故乡的记忆。这种选择不仅贴近生活，也更容易引起读者共鸣。例如，“我爱那雪白而鲜嫩的藕，更爱那青翠欲滴的莼菜”，寥寥数语便勾勒出一幅生动的画面，让人仿佛置身于江南水乡的田园风光之中。
其次，文章结构紧凑，层次分明。全文围绕“藕”与“莼菜”展开叙述，先是对这两种食物本身的描写，接着回忆儿时与它们相关的趣事，最后抒发思乡情怀。这样的布局使得整篇文章既具条理性又富有感染力。特别是当作者提到离开家乡多年后再次品尝到莼菜时，“那熟悉的味道如同一缕清泉流入心田”，这一细节描写极为传神，把抽象的情感具象化，令人动容。
再者，文章蕴含深刻的思想内涵。表面上看，《藕与莼菜》是一篇关于美食的文章，但实际上它寄托了作者对故土文化的怀念以及对传统生活方式的思考。在现代社会快速发展的背景下，人们渐渐远离了那些质朴的生活方式，而叶圣陶则希望通过这篇文章提醒大家珍惜并传承这份珍贵的文化遗产。
综上所述，《藕与莼菜》不仅是一篇优美的散文，更是一部充满哲理的作品。它教会我们如何用心去感受身边的一切美好，并且永远保持一颗热爱生活的心。通过对这篇文章的学习，我们不仅能体会到语言的魅力，还能从中汲取精神上的滋养，这对于提升个人修养具有重要意义。
