在现代快节奏的生活中，我们总是希望能在繁忙的工作之余，为自己和家人准备一顿健康美味的餐点。而东菱面包机作为一款功能强大的厨房电器，为我们提供了极大的便利。它不仅能制作出松软可口的面包，还能轻松制作各种面点和美食。今天，我们就来分享几个使用东菱面包机自制的简单又美味的食谱。

1. 经典原味吐司

材料准备：

- 高筋面粉 300克

- 牛奶 160毫升

- 鸡蛋 1个

- 白砂糖 30克

- 盐 3克

- 黄油 25克

- 干酵母 3克

制作步骤：

1. 将牛奶加热至微温（约40℃），加入干酵母搅拌均匀，静置5分钟。

2. 在面包机内桶中依次加入高筋面粉、鸡蛋、白砂糖和盐。

3. 将酵母液倒入内桶，启动面包机的揉面程序。

4. 当面团开始成形时，加入黄油，继续揉面至扩展阶段。

5. 选择“基本烘烤”模式，设定时间后启动面包机，等待面包机完成整个制作过程。

6. 烘烤完成后，取出吐司，晾凉后切片即可享用。

2. 蜂蜜全麦面包

材料准备：

- 全麦面粉 250克

- 温水 180毫升

- 蜂蜜 30克

- 盐 3克

- 干酵母 3克

- 橄榄油 15克

制作步骤：

1. 将温水与蜂蜜混合均匀，加入干酵母搅拌溶解。

2. 在面包机内桶中放入全麦面粉、盐和橄榄油。

3. 倒入酵母水，启动揉面程序。

4. 揉至面团光滑后，选择“全麦面包”模式进行烘烤。

5. 烘烤结束后，取出面包稍作冷却，切片食用。

3. 果酱夹心小面包

材料准备：

- 中筋面粉 200克

- 牛奶 120毫升

- 白砂糖 20克

- 盐 2克

- 干酵母 2克

- 黄油 15克

- 果酱适量

制作步骤：

1. 将牛奶加热至微温，加入干酵母搅拌均匀。

2. 在面包机内桶中加入中筋面粉、白砂糖和盐。

3. 加入酵母液，启动揉面程序。

4. 揉至面团光滑后，加入黄油继续揉至扩展阶段。

5. 将面团分割成小块，擀平后包入果酱，捏紧收口。

6. 放入面包机内桶，选择“发酵+烘烤”模式，完成最后的制作。

通过以上几种简单的食谱，我们可以充分利用东菱面包机的功能，制作出既健康又美味的食物。无论是早晨的早餐还是下午茶点心，这些自制面包都能为我们的生活增添一份温馨和满足感。希望这些食谱能给大家带来灵感，享受烘焙的乐趣！