在这个快节奏的时代，我们总是希望能在短时间内享受到美味的食物。今天就来教大家如何制作一款简单又美味的南瓜蛋糕。这款蛋糕不仅制作过程简便，而且味道香甜可口，非常适合家庭聚会或是日常的小零食。
首先，我们需要准备以下材料：
- 南瓜泥 200克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 1茶匙
- 牛奶 60毫升
- 植物油 60毫升
接下来是制作步骤：
1. 将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
3. 在蛋液中加入南瓜泥，继续搅拌至混合均匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。
5. 加入牛奶和植物油，再次翻拌至无颗粒状。
6. 将面糊倒入已经涂抹了油的模具中，抹平表面。
7. 放入预热至180度的烤箱中，烤约35分钟即可。
这样一款香甜的南瓜蛋糕就完成了。它的口感松软，带着南瓜特有的清香，非常适合搭配一杯红茶或咖啡享用。无论是作为下午茶点心还是节日里的小惊喜，都非常合适。尝试一下吧，相信你也能轻松做出美味的南瓜蛋糕！
