首先，关于具体是第几期，根据节目播出的时间线来看，这一事件发生在节目中期，大约是第五或第六集左右。不过，确切的集数需要参考具体的节目单进行确认。
至于刘涛为何会对王珂发飙，这与节目中的工作安排和角色分工有关。在节目中，刘涛通常扮演着“大掌柜”的角色，负责整体事务的协调与管理。而王珂则更多地承担了体力劳动的部分，比如搬运物资、整理房间等。然而，在某次任务分配中，由于沟通不畅或是工作进度上的分歧，两人产生了摩擦。刘涛认为王珂的工作效率不高，而王珂可能也感到被过度要求，导致情绪爆发。
此外，这一冲突也可能反映了夫妻二人在工作环境下的真实状态。虽然在日常生活中他们是恩爱的夫妻，但在高强度的工作压力下，难免会出现意见不合的情况。这种矛盾不仅增加了节目的戏剧性，也让观众看到了明星们更为人性化的一面。
总的来说，《亲爱的客栈》通过这些小插曲展现了嘉宾们的真实情感和相处模式，也为节目增添了不少看点。而对于刘涛和王珂来说，这次发飙或许只是一个小小的波折，却让人更加感受到他们之间的默契与成长。
