炎炎夏日，来一杯清凉解暑的酸梅汤是再惬意不过的事情了。酸梅汤不仅口感酸甜适中，还具有生津止渴、消暑解热的功效。接下来就为大家分享几种不同风味的酸梅汤做法，让你在家也能轻松制作出美味的饮品。
经典传统酸梅汤
材料：
乌梅30克、山楂干20克、甘草5克、陈皮5克、冰糖适量、清水1500毫升。
步骤：
1. 将乌梅、山楂干、甘草和陈皮用清水冲洗干净。
2. 把洗净的材料放入锅中，加入1500毫升清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
4. 加入适量冰糖调味，继续煮至冰糖完全融化即可。
桂花酸梅汤
材料：
乌梅30克、山楂干20克、甘草5克、陈皮5克、冰糖适量、干桂花少许、清水1500毫升。
步骤：
1. 按照经典传统酸梅汤的方法熬制基础汤汁。
2. 在最后加入干桂花，搅拌均匀。
3. 关火后静置片刻，让桂花香气充分融入汤汁中。
玫瑰花酸梅汤
材料：
乌梅30克、山楂干20克、甘草5克、陈皮5克、冰糖适量、干玫瑰花瓣少许、清水1500毫升。
步骤：
1. 熬制好基础酸梅汤。
2. 倒入杯中时撒上一些干玫瑰花瓣即可。
家庭简易版酸梅汤
材料：
乌梅10颗、山楂片20片、冰糖适量、纯净水800毫升。
步骤：
1. 乌梅和山楂片用清水稍微浸泡几分钟。
2. 将浸泡好的材料放入锅中，加入纯净水。
3. 中火煮开后转小火煮约30分钟。
4. 根据个人口味加入冰糖调味。
以上就是几种不同风味的酸梅汤做法，大家可以按照自己的喜好选择尝试。无论是传统的酸梅汤还是加入了桂花或玫瑰花瓣的版本，都能带来不一样的味觉体验。记得在炎热的夏天多喝水哦！
