在第一回中，“灵根育孕源流出 心性修持大道生”，主要讲述了花果山上一只石猴的诞生及其成长过程。这只石猴因机缘巧合进入水帘洞成为众猴之王，并自称美猴王。为了寻求长生不老之法，他拜菩提祖师为师，在短短几年内学会了七十二般变化和筋斗云等高超本领。

第二回“悟彻菩提真妙理 断魔归本合元神”继续描述了孙悟空向菩提祖师学习的过程。在学成归来后，他大闹龙宫取得如意金箍棒作为兵器，并且挑战阎罗殿修改生死簿以摆脱轮回束缚。然而，当他返回花果山时却发现自己的行为已经触犯了天条，于是不得不面对来自天庭的制裁。

第三回“四海千山皆拱伏 九幽十类尽除名”里，玉皇大帝派遣天兵天将下界捉拿孙悟空。尽管起初双方交战互有胜负，但最终孙悟空凭借自身实力多次击败对手。然而，在得知太白金星建议招安而非剿灭之后，孙悟空暂时停止反抗并随太白金星上天接受官职。

第四回“官封弼马心何足 名注齐天意未宁”中，孙悟空被授予“齐天大圣”的虚职，表面上看似荣耀但实际上并未获得实质性权力。随着时间推移，他对这种状况感到不满，甚至私自闯入瑶池参加蟠桃宴并将仙桃据为己有。此举彻底激怒了玉皇大帝，引发了后续更为激烈的对抗。

第五回“乱蟠桃大圣偷丹 反天宫诸神捉怪”详细叙述了孙悟空如何盗取王母娘娘的蟠桃、偷吃太上老君的金丹以及逃离天庭的过程。这些行为不仅严重扰乱了天界的秩序，还直接威胁到了众神的安全。

第六回“观音赴会问原因 小圣施威降大圣”则转向了佛教视角。观世音菩萨受托前往东土寻找取经之人，途中遇到被困于八卦炉中的孙悟空。她劝说孙悟空归顺佛门，并推荐他担任护送唐僧前往西天取经的任务。不过，孙悟空此时仍然心存疑虑，未能立即答应。

第七回“八卦炉中逃大圣 五行山下定心猿”标志着孙悟空命运的重大转变。他在八卦炉中历经七七四十九天炼化，不仅没有被烧死反而练就了火眼金睛。随后，孙悟空挣脱束缚冲出天宫，再次与天兵天将展开激烈战斗。最终，如来佛祖出手将其镇压于五行山下，等待未来的取经机会。

综上所述，《西游记》前七回通过一系列精彩纷呈的情节，成功塑造了一个桀骜不驯却又充满智慧与勇气的角色——孙悟空。同时，这些章节也为接下来漫长而艰难的取经之路埋下了伏笔。