一、教学目标

1. 知识与能力：学生能够理解课文内容，掌握生字词，了解腊八粥的制作过程和文化意义。

2. 过程与方法：通过朗读、讨论等方式，引导学生体会作者对家乡美食的情感以及对传统文化的热爱。

3. 情感态度与价值观：激发学生对中国传统节日文化的兴趣，培养其珍惜亲情、感恩生活的意识。

二、教学重难点

重点：理解课文内容，感受腊八粥背后蕴含的家庭温暖及文化内涵。

难点：体会作者在描写腊八粥时所表达的情感，并联系自身生活实际谈谈自己对于家庭团聚的理解。

三、教学准备

多媒体课件、相关图片资料等。

四、教学过程

（一）导入新课

1. 出示一张关于腊八节吃腊八粥的照片或视频片段，让学生猜这是哪个节日？它有什么特别之处？

2. 教师简要介绍腊八节的历史背景及其在中国传统文化中的地位，引出今天的学习主题——《腊八粥》。

（二）初读课文，整体感知

1. 学生自由朗读课文，注意读准字音，认清字形。

2. 根据课文内容回答问题：

- 文中提到了哪些食材用来熬制腊八粥？

- 你认为作者写这篇文章的主要目的是什么？

（三）精读课文，深入探究

1. 分小组合作学习，找出文中描写腊八粥制作过程的相关句子，并尝试用自己的话复述这一过程。

2. 引导学生思考：为什么说“腊八粥不仅是一种食物，更是一种情感寄托”？

3. 结合个人经历，分享自己记忆中最难忘的一顿饭或者某个节日里的美好时光。

（四）拓展延伸

1. 展示其他地区庆祝腊八节的不同习俗，如北方喝腊八粥、南方做腊八豆腐等，拓宽学生的视野。

2. 鼓励学生动手实践，尝试在家跟着家人一起准备一顿简单的腊八粥，体验劳动的乐趣。

（五）总结全文

回顾本节课所学知识，强调腊八粥不仅仅是一种美味佳肴，更是连接过去与现在、亲人之间感情的重要纽带。希望同学们能够继承并发扬中华民族优秀的传统文化，在日常生活中多关注身边的人事物，学会感恩与分享。

五、作业布置

1. 抄写文中优美语句，并写下自己的感悟；

2. 利用周末时间参与一次家庭聚餐活动，记录下当时的场景和心情；

3. 查阅更多关于腊八节的故事传说，下节课进行交流分享。