在企业的日常经营活动中，合理合法地进行税务规划是一项重要的财务管理任务。通过巧妙运用税收政策中的细节，企业可以在遵守法律法规的前提下实现节税目标。本文将结合实际案例，探讨如何利用兼营销售与混合销售的方式进行营业税的避税筹划。

一、兼营销售与混合销售的概念

兼营销售是指企业在同一纳税期内既从事应税劳务又从事货物销售的行为；而混合销售则是指一项销售行为中既涉及货物又涉及非增值税应税劳务的情况。这两种销售方式在税法上具有不同的处理规则，因此成为企业税务筹划的重要工具。

二、案例背景

某大型综合商场作为增值税一般纳税人，主营商品零售业务，并提供餐饮服务。根据现行税法规定，商品零售适用增值税，而餐饮服务则需缴纳营业税。为了降低整体税负，该商场决定对现有经营模式进行调整。

三、具体操作方案

1. 分离兼营项目

商场将原有的餐饮区域独立出来成立一家专门从事餐饮服务的新公司。这样，原商场只需专注于商品零售业务，享受较低税率的优势，而新成立的餐饮公司则集中精力做好服务，按较高税率缴纳营业税。这种做法有效避免了因兼营而导致的税率叠加问题。

2. 优化混合销售结构

对于那些既包含货物销售又包含服务提供的混合销售项目，商场采取了以下措施：

- 将部分高毛利的服务项目剥离出去，单独定价收费；

- 对于剩余的部分，则尽量将其归类为纯货物销售，从而适用较低的增值税率。

3. 合理安排收入确认时间

在销售旺季到来之前，商场提前与供应商签订采购合同，确保货物能够及时入库并计入当期成本。同时，在淡季期间适当减少促销力度，延缓收入确认时间，以平滑全年税负分布。

四、效果评估

经过上述调整后，商场实现了以下几方面的改善：

- 减少了因兼营导致的税率冲突；

- 提高了整体利润水平；

- 加强了内部控制能力，降低了税务风险。

五、总结

通过精心设计的兼营销售与混合销售策略，企业不仅能够在法律框架内最大限度地减轻税负压力，还能够增强自身的市场竞争力。当然，在实施过程中需要密切关注最新税收政策变化，并聘请专业团队协助执行，以确保所有措施均符合现行法律法规的要求。

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