夏日炎炎，清凉饮品成为大家的心头好。今天就来教大家如何轻松制作两道简单又美味的饮品——绿豆沙和冰镇豆浆。
首先来说说绿豆沙。绿豆沙不仅口感细腻，还能清热解毒，非常适合夏天饮用。制作方法非常简单：先将绿豆提前浸泡几个小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。接着把泡好的绿豆放入锅中加水煮至软烂，期间可以适当搅拌防止粘锅。待绿豆煮熟后，加入适量的冰糖调味，继续熬煮几分钟即可。如果你喜欢更加顺滑的口感，可以用搅拌机将绿豆沙打成泥状再过滤一遍。最后放入冰箱冷藏几小时，一份清凉爽口的绿豆沙就完成了。
接下来是冰镇豆浆的制作。豆浆富含丰富的蛋白质，是健康饮品的首选。制作时只需准备好黄豆，将其浸泡一夜，第二天用豆浆机打成浆。如果家里没有豆浆机，也可以用破壁机代替。打好的豆浆过滤掉豆渣，然后加热至沸腾，稍微放凉后加入一些蜂蜜或白糖调味。为了让豆浆更加清凉可口，可以直接放入冰箱冷藏，或者加入冰块即可享用。
这两款饮品不仅做法简单，而且材料易得，非常适合家庭自制。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能为你的生活增添一抹清凉与甜蜜。
希望这篇文章能满足您的需求！
